Monthélie bio

Sélection Ardoneo dans la région

AOC Morgon
Domaine de la Bonne Tonne - AOC Morgon - Grands cras - 2016
15,90€
[...]
La cuvée Grands Cras a subi un élevage long dans les chais du domaine de la Bonne Tonne pour être mise en bouteille en Aout 2018. Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1.65 Ha en bio depuis 2006. Ce morgon est ample, profond et gourmand. Il peut être conservé en cave 5 à 7 ans. Une superbe découverte.
Domaine de la Bonne Tonne
Grands cras | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
+ info
AOC Beaune
Domaine Henri & Gilles BUISSON - AOC Beaune - Les Prévoles - 2015
25,90€
[...]
La cuvée les Prévoles du domaine H et G Buisson est un superbe Beaune. Le nez se développe sur des notes de petits fruits rouges et noirs (cassis,framboise).Les tanins sont veloutés et la bouche se développe sur des notes de griottes et de cassis. Belle longueur.
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Les Prévoles | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info
AOC Bourgogne
Domaine Pierre Morey - AOC Bourgogne - Chardonnay - 2015
19,90€
[...]
Magnifique Bourgogne blanc, tendu, ciselé, qui se développe sur des notes minérales et finement réductrices dans le style de ce superbe domaine. Une garde de 5 ans est conseillé pour laisser au vin la possibilité de développer toute sa complexité. Vous êtes ici à la rencontre d'un flacon qui est bien plus qu'un simple bourgogne générique... En savoir plus ici sur le Domaine Pierre Morey
Domaine Pierre Morey
Chardonnay | 2015 | Blanc sec | 75 cL
+ info
AOC Beaujolais
Domaine Perol - AOC Beaujolais - Bien élevé - 2014
10,20€
[...]
Un Beaujolais plein de fruit et de gourmandise. Avec cette cuvée peu soufrée, on croque véritablement dans le fruit. Diablement gourmand et doté d'un joli fond ! Anthony Pérol jeune et brillant vigneron saura vous donner envie de gouter à nouveau du Beaujolais ! Revue du vin de france 2017 : 17/20
Domaine Perol
Bien élevé | 2014 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
+ info
AOC Nuits - Saint - Georges
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits - Saint - Georges - Les damodes - 2015
45,90€
[...]
Sur 2015, le terroir des Damodes s'est remarquablement exprimé au domaine Chantal Lescure . Le vin possède une race assez race, se révélant à la fois profond, puissant et élégant. On tombe sous le charme de ces notes de fruits noirs et rouges bien murs. Sachez être patient, il ira loin. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
Les damodes | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info
AOC Nuits - Saint - Georges
Domaine Chantal Lescure - AOC Nuits - Saint - Georges - Nuits-Saint-Georges - 2015
42,90€
[...]
Un magnifique Nuits-Saint-Georges du domaine Chantal Lescure qui a pleinement exploité les qualités du millésime 2015 sur la Côte de Nuits. Le vin se révèle gourmand, d'un joli fruité, le tout reposant sur des tanins de velours mais avec une belle matière . Un vin à apprécier sur 5-7 ans, et qui peut déjà se déguster après quelques heures de carafage. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
Domaine Chantal Lescure
Nuits-Saint-Georges | 2015 | Rouge | 75 cL
+ info

Monthélie bio en quelques mots

L'AOC Monthélie est une petite AOC reconnue officiellement en 1937. Située sur la Côte de Beaune, l'AOC Monthélie a souvent été vendue sous les AOC Pommard ou Volnay avant de prendre son indépendance.
Les vins de Monthélie sont rouges à 92% et donc issus de pinot noir et à 8% blancs, issus de chardonnay.

Le terroir de Monthélie

Le vignoble de Monthélie s'étend sur 183 hectares. Les vignes peuvent être exposées sud, est ou ouest, sur des sols de marnes oxfordiennes et alluvions anciennes. Les vins rouges de Monthélie ont un caractère assez marqué et sont caractérisés par des notes de fruits rouges et noirs, entre cassis, framboise et mûres. Avec le temps, les notes de sous-bois apparaissent et donnent toute leur saveur à ces grands vins de Bourgogne.

Les meilleurs producteurs de Monthélie bio

Pierre Morey est un producteur historique de Monthélie bio. Les vins de ce domaine réputé, présent aussi sur Meursault, sont même certifiés en bio-dynamie. Bien structurés dans la jeunesse, les Monthélie de Pierre Morey se fondent avec le temps et développent harmonieusement les notes de champignons et de sous-bois qui font de ses vins de magnifiques compagnons des plats automnaux.



Les appellationsGraves BioDomaine Canet ValetteCru GodardSancerre Bio


Site édité par Vin Bio Ardoneo